Yeşilhisar’ın kırsal mahallelerinde belediye tarafından yapılan fırınlarda ekmek yapımı doğal yollarla
sofralara geliyor.
Mahalleli hanımlar marifetli elleriyle hem geleneği yaşatıyor, hem de dayanışmanın güzel örneğini
gösteriyorlar.
Yeşilhisar Belediyesi tarafından kırsal mahallelerde tamamlanmış olan fırınlar sonbahar aylarında da
yanmaya devam ediyor. Belediye tarafından son bir yıl içerisinde 5 kırsal mahalleye yapılan 5 fırında
ekmekler ve yemekler yapılmaya başlandı. Taş fırında ekmeğin, yanan kor ateşte ise çömlekte kuru
fasulyenin tadının ayrı olduğunu dile getiren mahalle sakinleri fırınlar Yeşilhisar Belediye Başkanı
Halit TAŞYAPAN’a ve ekibine teşekkür etmeyi ihmal etmiyorlar.
Çalışmalarına devam eden Yeşilhisar Belediyesi gerek tadilat gerekse yeniden fırın yapımlarına devam
ediyor.