Yozgat'ta 1970'li yıllara kadar üretilen ve bölge çiftçisinin önemli geçim kaynaklarından sofralık yaş üzüm üretiminin yeniden yaygınlaştırılması amacıyla başlatılan çalışmalar kapsamında mevcut bağlar ıslah edilirken, yenilerinin de tesis edilmesine çalışılıyor. 

Yozgat Valiliği, Yozgat Bozok Üniversitesi, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü arasında imzalanan ‘Tarımda İş Birliği’ protokolü çerçevesinde yürütülen çalışmalar doğrultusunda çiftçilere yönelik uygulamalı eğitim çalışmaları yapılıyor.

Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyeleri bağcılığın gelişmesi noktasında çiftçilere yönelik bağ budama eğitimine başladı. Öğretim görevlileri tarafından, Sorgun ilçesinin Faraşlı Köyünde çiftçilere önce bilgilendirmede bulunuldu daha sonra da uygulamalı olarak bağ budama teknikleri gösterildi. Faraşlı Köyünde bağcılık tarihinin, yaklaşık iki yüz yıla yakın bir zamana dayandığına dikkat çekilerek, köyde yaklaşık 2 bin dönüm civarında bağ alanının bulunduğu aktarıldı. Yozgat'ın bağcılık tarihinin Hititler dönemine dayandığını ve 50 yıl öncesine kadar yöre halkı için önemli bir geçim kaynağı olduğu hatırlatıldı. Bağcılık, yaşlanma ve bakımsızlık, hastalık, bununla birlikte yaşanan kırsal göçler nedeniyle günümüzde verimden düştüğü, atıl durumda kaldığı, bu bağların yeniden ürün vermesine yönelik çalışmaların bu yıl da devam edeceği açıklandı.